Patatesten pratik Börek (10 Dk Da)

Patatesten pratik Börek (10 Dk Da) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 8-9 yemek kaşığı un
• 1 – 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Pul biber
• Karabiber (istenilen baharatlar)

Patatesten pratik Börek (10 Dk Da) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;) yine çok çok kolay, pratik ve lezzeti şahane bir tarifle buradayım. Hem kahvaltı masalarımızda yer alabilir hem de ani gelen misafirlere kolaylıkla 10 dk içinde yapıp sunabileceğimiz bir tarif. Geçelim tarifine.

Patatesleri küçük küçük doğrayalım. (Haşlanmadan çiğden doğranacak) karıştırma kabımıza doğradığımız patatesleri alalım. İçerisine küçük küçük doğranmış maydanozları ekleyelim. (Bu aşamada dereotu, yeşil soğan da koyabilirsiniz. Yeşillikler tamamen size kalmış) yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve baharatları da ekleyelim. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz borcama harcımızı döküp üzerini kaşıkla düzeltelim. Ben küçük borcama yaptım. İsterseniz malzemeleri biraz artırıp büyük borcam ya da fırın tepsisine de yapabilirsiniz. Sadece karışımın çok katı ya da çok çok sıvı olmamasına dikkat edelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. Kapağını hiç açmamanızı öneririm kabartma tozu da olduğu için kabaracaktır. Sönmesin. Fırından çıkan mis gibi patates böreğimizi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun;)