Patetes Püreli Ana Yemek

Patetes Püreli Ana Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 1 kapya biber
• 1 yeşil biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• yarım kilo dana kıyma
• 4-5 adet orta boy patates
• Bir kase kasar peyniri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir su bardağı su
• Tuz
• Kara biber
• Pul biber
• Kimyon

Patetes Püreli Ana Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri haşlayalım.
2. Daha sonra soğan ve biberleri küp küp doğrayalım.
3. Bir tavaya kıymayı alalım suyu çıkana dek kavuralım daha sonra soğan ve biberleri kıymaya ekleyip kavurmaya devam edelim, biraz yağ üzerine gezdirelim iyice kavrulan kıymaya salça ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım biraz su ekleyip pişirelim ve kıymalı harcımızın altını kapatalım ve fırın tepsimize yada istediğiniz bir borcama bütün kıymalı harcımızı dökelim.
4. Haşlanan patateslerimizi iyice ezelim üzerine rendelenmiş kasar peynirinin yarısını ve tuz, karabiber ekleyip patates püremizi iyice karıştırıp mandalina büyüklüğünde patates topları yapalım ve bu patates toplarını tepsiye aldığımız kıyma harcımızın üzerine dizelim hiç boşluk bırakmadan dizelim ben çok acele yapmak zorunda kaldığım için her anını çekemedim umulurki anlata bilmişimdir bütün patates püresi bitene kadar tepside yer kalmayacak şekilde toplarımızı dizelim.
5. Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini bütün patates toplarımızın üstüne serpelim ve 180 derece önceden ısınmış fırınımıza verelim üzeri kuzarınca alalım servise hazır tadı ve görünüşü harika inşallah sizde beğenirsiniz.

Afiyet olsun🌹