Patlıcan Balığı
Patlıcan Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
Patlıcanları Haşlamak için;
- 2 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Pişirmek için;
- 4 adet patlıcan ( tamamen soyulmuş ve dörde dölünmüş)
- 2 su bardağı mısır unu
- 2 su bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 1 su bardağı çırpılmış yoğurt
- 1 tatlı kaşığı Pul biber
Patlıcan Balığı Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerede suyu, 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte kaynatın.
- Soyup, uzunlamasına dörde böldüğünüz patlıcanları kaynayan suyun içine atın ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5-6 dakika haşlayın.
- Patlıcanlar haşlandıktan sonra suyunu süzdürüp mısır ununa bulayın.
- Kızgın yağda mısır ununa buladığınız patlıcanları, altın rengini alana kadar kızartın.
- Üzerine çırpılmış yoğurt ve pul biber gezdirerek servis edin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👩🍳👩🍳👩🍳
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
