Patlıcan Böreği
Patlıcan Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo patlıcan
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 7-8 dal maydanoz
- 1 yumurta
- Sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Patlıcan Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Rondodan patlıcan ve soğan geçirilir ve tuz eklenerek sıvı yağda rengi değişene kadar kavrulur.
- Ocaktan aldıktan sonra salça, yumurta, maydanoz, karabiber eklenir.
- Tepsiye dökülür.
- Üzerine sıvı yağ sürülür.
- Domates ya da biberle süslenir.
- İnce olunca daha güzel oluyor.
- Kalın olunca çok yumuşak oluyor.
- 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
