Patlıcan Herse (Çat Kapı Gelen Misafirlere Meze)
Patlıcan Herse (Çat Kapı Gelen Misafirlere Meze) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet taze soğan
- 10 dal maydanoz
- Yarım limon
- Zeytin yağı
- Tuz
Patlıcan Herse (Çat Kapı Gelen Misafirlere Meze) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar ve kapya biberler közlenir. Doğranır.
- Maydanoz ve yeşil biberlerde ince ince kıyılır.
- Üzerine limon sıkılır zeytin yağı göz kararı birde ağız tadına göre tuz eklenir.
- Bir kapta harmanlanarak servis edilir.
Not: ben patlıcan ve biberleri ocakta közlüyorum.
Eğer misafir gelecekse ve benim küçük kızım huysuzlanırsa kavanozda hazır közlenmiş biber ve patlıcan var ayrı ayrı alabilirsiniz ayni işlemi malzemeyi bol tutarak yaparsanız 8 kişilik salata çıkar :)
Mis gibi köz kokusu sizi cezbedecek afiyet olsun :))))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
