Patlıcan Kavurması
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane orta boy patlıcan
- 6-7 tane yeşil biber
- 1-2 tane kırmızı biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 çay bardağı domates sosu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Zeytinyağı
Patlıcan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı tavaya konur üzerine Soğan yemeklik doğranır.
- Sırasıyla biber, patlıcan küçük küp küp doğranır.
- Üzerine tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve domates sosu koyup kapağı kapanır.
- Orta ateşte araba bir karıştırarak 10 -15 dakika kadar pişirilir.
- Dinlendirildikten sonra arzuya göre yoğurtla servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
