Patlıcan Kurusu
Patlıcan Kurusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg uzun patlıcan
- Tuz
Hazırlanışı
- Patlıcanların saplarını koparmadan pijama şeklinde kabuklarını soyup, sap kısmına gelecek şekilde uzunlamasına ortadan 2 ye yaralım.
- Tuzlayıp bir kaba yerleştirelim. Suyu akacağı için altına mutlaka kağıt serelim.
- Patlıcanları diklemesine kurutmaya bırakalım.
- Kışın ister haşlayıp yağda kavurun isterseniz yemeklik yapın tadı harika olacaktır.
Deneyenler beğensin ve fotoğraf koysun. Teşekkürler.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
