Patlıcan Öldürmesi (Patlıcan Çığırtma)
Patlıcan Öldürmesi (Patlıcan Çığırtma) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet patlıcan
- 2 adet biber
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 5-6 adet domates
- Tuz
- Pul biber
- Zeytinyağı
Patlıcan Öldürmesi (Patlıcan Çığırtma) Tarifi'nin Yapılışı
Sizin yöreniz de ismi nedir🤗🤗.Kilis’te patlıcan öldürmesi deriz 😅 biraz garip bir isim olsada çok lezzetli olduğu kesin 🤌🤤.
- Patlıcanları istediğiniz şekilde doğrayıp yağda kızartıyoruz.
- Ayrı bir tencerede soğanlar pişirilir üzerine biber eklenir, doğranmış domates ve sarımsaklar eklenir.
- Yarım çay bardağı su eklenir ve sarımsaklar pişince kızarttığımız patlıcanlar eklenir ve 5 dakika sosla karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
