Patlıcan Patates Tava
Patlıcan Patates Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 250-300 gram kuşbaşı et
- 3 tane patlıcan
- 2 tane patates
- 1 adet domates
- 3 tane yeşil köy biberi
- 1 tane kuru soğan
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
Sosu için;
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı su gerekirse ilave edebilirsiniz
- Yarım fincan sıvı yağ
Patlıcan Patates Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ,patates küp küp doğranıp çok az yağlanıp fırında kızartılır .Borcama alınır.
- Üzerine önceden haşladığımız etimizi ,domatesimizi ,biberimizi,önceden salçamızı kavurup kaynattığımız suyumuzu ,tuzumuzu ,kekiğimizi ,karabiber ve pulbiberimizi ilave ediyoruz .
- Hepsini harmanlayıp üzerine yağlı kağıt kapatıp 40-45 dakika önceden ısıttığımız 180°lik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
