Paylaşmadan Gitme:
Patlıcan Sarma Tarifi

Patlıcan Sarma

tuba aşuraci 34 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Patlıcan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Patlıcan Sarma Tarifi'nin Yapılışı

  1. 3 adet patlıcan ince sarma yaprağı şeklinde kesilir yaklaşık 25 dilim oluyor her birini yüksek ateşte kızartılır.
  2. İçine peçete serilmiş tabağa yağları çekilsin diye bırakılır.
  3. İç harcı için 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, maydanoz ,1 yemek kaşığı domates salçası, soğan, sarımsak rendelenip ilave edilir.
  4. Üzerine karabiber, pulbiber, kırmızı toz biber, kimyon ilave edilerek iç harç hazırlanır.
  5. Daha sonra hazırlamış olduğumuz patlıcanların içine top şeklinde bırakılarak sarma işlemi yapılır.
  6. 200 derece önceden ısıtılmış fırına atılır.
  7. 30 dakika pişer ve daha sonra çıkarılıp 1 yemek kaşığı salça ve su karıştırılıp üzerine dökülür tekrar fırına bırakılır.
  8. Yarım saat daha bekletilir. Afiyet olsun

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir