Patlıcan Şiş
Patlıcan Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- Yarım kg kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 6 bardak su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
- 10-15 tane tahta şiş
Patlıcan Şiş Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar küp küp doğranır, patlıcanlar ve kuşbaşı etler sıra sıra şişe takılır daha sonra sıvı yağda kızartılır. Biberler de kızartılır fırın tepsisine dizilir. 6 bardak soğuk suyun içine 1 kaşık salça biraz da tuz konulup karıştırılır ve tepsiye dökülür. Üzerlerine domatesler doğranıp dizilir 180 derece fırına atılır 1 saat 30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
