Patlıcan Yemeği Yapımı

Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patlıcan
• 1 adet topan patlıcan ( evde var diye ekledim eklemek zorunda değilsiniz)
• 2 adet soğan
• 1 adet domates
• 4 adet biber
• 11 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Zeytinyağı

Patlıcan Yemeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tencerede soğanı kavurun ve biberleri doğrayıp ekleyin. Sonra sarımsakları ekleyiniz ve kavurunuz. Salçayı ve domatesleri rendeleyip ekleyince patlıcanları doğrayıp ekleyiniz. Biraz daha kavurun ve az bir şey su ekleyiniz. Patlıcanlar yumuşayıncaya ocağın Altını kapatınız. Afiyet olsun :)