Patlıcan Yoğurtlaması
Patlıcan Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Nane
Üzeri için:
- Pulbiberli sıvı yağ
Patlıcan Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlarımız közlenir. Közleme işlemini ister mangalda, ister ocakta, isterseniz de fırında yapabilirsiniz.
- Patlıcanlar közlendikten sonra kabukları soyulur ve bıçaklar iyice kıyılır.
- Ardından sarımsaklar dövülür ve yoğurtla karıştırılır.
- Sarımsaklı yoğurt ve nane patlıcanlara ilave edilerek karıştırılır ve bir tabağa alınır.
- Üzerine bir tavada kızmış pulbiberli yağ ilave edilir ve servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
