Patlıcanlı Menemen
Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy patlıcan
- 2 yeşil biber
- 1 küçük soğan
- 1 köy domatesi
- 3 adet köy yumurta
Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak sebzelerimizi küçük küçük doğruyoruz.
- Tavamıza göz kararı yağ ilave ediyoruz.
- Daha sonra tavaya ilk önce soğanları atıyoruz.
- Soğanı 1-2 dk kavuruyoruz ardından patlıcanları atıyoruz.
- Patlıcanları da yumuşayana kadar kavuruyoruz sonra biberi atıyoruz. Bunların hepsini 4-5dk tavada kavuruyoruz.
- Sebzeler iyice kavrulduktan sonra domatesi atıyoruz.
- Domatesi de yumuşayana kadar kavuruyoruz.
- Son olarak yumurtalarımızı kırıyoruz.
- Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. 🌸
Herkese afiyet olsun. 🌸🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
