Patlıcanlı Menemen
Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane küçük boy patlıcan
- 2 tane sivri biber
- 1 tane kırmızı biber
- 1 tane orta boy kuru soğan
- Yarım kase kaşar
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Kekik
- 1 tane domates
Patlıcanlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları küp küp doğrayalım küçük olacak şekilde tuzlu suda 15 -20 dk bekletelim.
- Daha sonra soğanı ,biberleri doğrayalım .
- Beklettiğimiz patlıcanları kızgın tavada kızartalım.
- Biraz daha sonra soğanları, biberleri ekleyelim, biraz daha pişirelim.
- Son olarak domatesleri ,baharatları ekleyelim.
- Domatesler suyunu çekince kaşarı serpelim sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun 💫💫.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
