Patlıcanlı Sulu Köfte
Patlıcanlı Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo patlıcan
- Yarım kilo yarma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
- Su
Patlıcanlı Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak yarmayı ıslatıyoruz. Daha sonra patlıcanları küp şeklinde doğrayıp suda bekletelim.
- Soğanı tencerenin içinde kavurduktan sonra salçayı ilave edip kavuruyoruz .
- Daha sonra doğradığımız patlıcanları tencereye alıp kavrulduktan sonra çıkarıp tencereye su koyup kaynasın
- Kaynayan suya yarmayı yuvarlayıp içine koyalım bir yarım saat kaynadıktan sonra patlıcanları koyup kaynamaya bırakalım.
- Yarım saatde öyle piştikten sonra servis edelim. Afiyet olsunnnnn. MALATYANIN VAZGECILMEZ YEMEGI👏👏👏👏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
