- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patlicanli-oturtma-yemegi/
Patlıcanlı Oturtma Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy patlıcan ( biraz kalın dilimler kesin )
- 5 adet büyük boy patates ( biraz kalın dilimler kesin )
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet soğan ( küp küp doğranmış )
- 5 diş sarımsak ( ince kıyılmış )
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet büyük boy domates ( küp küp doğranmış )
- 1,5 su bardağı su
- Bolca maydonoz ( ince kıyılmış )
Kızartma işlemi için ;
- Biraz sıvı yağ
Üzerine ;
- Biber ve domates
Offf kızarır da lezzetli olmaz mı hiç 🤭 ellerinize sağlık 🌺
😅😂Aynen çok teşekkür ederim ❤️
guzel olmuş patatesli hiç denemedim elinize sağlık 😍
Çok teşekkür ederim 😊❤️