Patlıcanlı Ve Köz Biberli Meze
Patlıcanlı Ve Köz Biberli Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy soğan
- 5 adet orta boy patlıcan ( haşlanmış)
- 4 adet iri közlenmiş kapya biber
- Yarım su bardağı haşlanmış mısır
- Yarım su bardağı domates sos
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
Patlıcanlı Ve Köz Biberli Meze Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanları yemeklik doğrayıp kavuruyoruz.
- Salçayı ekleyip biraz kavurduktan sonra haşlanmış patlıcanları küp küp doğrayıp tencereye ekliyoruz.
- Daha sonra minik minik doğranmış köz biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Domates sosunu ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz.
- Baharatlar, mısır ve biraz su ekliyoruz çektikçe devam ediyoruz eklemeye.
- İyice kavrulunca altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Çok lezzetli bir meze afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
