Pavlova

Pavlova Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta beyazı
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı sirke
• 3 çay kaşığı mısır nişastası

Kreması için

• 1 paket krema
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı labne
• Keçi sütü reçeli

Üzerindeki meyveler

• Çilek
• Yabanmersini
• Kumkat
• Frenk üzümü
• Çikolata

Pavlova Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Sirke nişastayı söndürmeden spatula yardımı ile söndürmeden karıştıralım.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye pavlavayı ekleyelim ortası biraz yuvarlak olsun.
4. 120 derecede 80 dakika pişirelim.
5. Pişen pavlovayı 1 saat oda sıcaklığında fırında bekletelim.
6. Kreması için: Krema şekeri vanilyalı çırpalım.
7. Köpük köpük olunca labnesini ekleyelim ve en keçi sütü reçeli karıştıralım.
8. Soğuyan bezeye kremasını ekleyelim.
9. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
10. Servis edeceğiniz zaman kremasını ekleyelim beze yumuşamasın ☺️.