Pazar Sütlacı

Pazar Sütlacı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo süt
• 1 su bardağına yakin pirinç
• 2 paket vanilya
• 2 silme çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 silme tatlı kaşığı mısır nişastası
• 1 silme tatlı kaşığı pirinç unu
• isteğe görede şeker(ben 1 su bardağı koydum)

Pazar Sütlacı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar♥bu pazarda yine sütcümden organik miss süt aldım. Sizde günlük sütten yaparsanız emin olun daha lezzetli olduğunu göreceksiniz:) simdi tarifimize geçelim;; öncelikle pirincimizi küçük bir tencerede 2 su bardağı suyla haşlıyoruz. Daha sonra sütümüzü ocağımıza alıp ılıtıyoruz, içerisine haşlanmış pirinci ilave ediyoruz, ikisini güzelce karıştırıyoruz. Başka bir kaba nişastaları vanilyayı ve pirinç ununu alıyoruz. İçerisine ocaktaki ılık sütümüzden alıp nişastalı karışıma ekliyoruz. Hepsini topak olmayıncaya kadar karıştırıyoruz ve bu karışımı sütün içine yavaş yavaş bir taraftan çırpma teliyle karıştıra karıştıra ekliyoruz. Tamam sütlacımız kıvamını aldı. Şimdi sıra şekerde şekerimizi de ekleyip bir 5 dk da öyle kaynatıyoruz. Altını kapatıp 2 dk dinlendiriyoruz. Daha sonra kaselerimize servis ediyoruz. Arzuya göre tarçın ekleyipp yiyoruuuuzzz. . Afiyet bal Şeker olsuuun♥♥hayırlı pazarlar tatlı hanımlar:*)