Pazılı Sarma
Pazılı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 bağ PAZI
- 250 gr 2 kez çekilmiş kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 2 adet Domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1-2 diş sarımsak
- 2 bardak Haşlanmış Buğday
- 1 bardak haşlanmış mısır
- Maydanoz
- Tuz, Karabiber, kimyon
Pazılı Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Pazı yaprakları buharda yumuşayana kadar bekletilir. (15-20 dk)
- Kurusoğan, Sarımsak irice rondodan geçer Kıyma eklenir. Buğday ve mısır eklenir
- Domatesler kabukları ile birlikte küçük küçük doğranır salça maydanozda eklendikten sonra.
- Baharatlar eklenir. İyice karıştırılır.
- Pazıları buhardan aldıktan sonra pazı yapraklarını iyice doldurup üçgen şeklin veya uzunda sarabilirsiniz (sıkı sarılacak).
- Tencereye dizin.
- Üzerine su ve tereyağı bir kaşık yapraklar yumuşayana kadar pişirin. Yoğurt ile servis yapın.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
