Pekmezli Bademli Kek

Pekmezi sevmeyenler için çok güzel bir tat :)

Pekmezli Bademli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 fincan zeytinyağı
• 2 fincan pekmez
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (isteğe göre ben kullandım)
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı badem

üzeri için: Hindistan cevizi

Pekmezli Bademli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtaları bir kabın içine koyup, iyice çırpın. Üzerine zeytinyağı,kabartma tozu, vanilyayı ve pekmezi ilave edip tekrar çırpın. En son olarak unu ilave edin ve karıştırın. Kek hamuru kıvamında hazırladığınız hamuru, yağlanmış fırın tepsisine dökün.. Afiyet olsun:)