Pekmezli Muhallebi (Videolu)

Pekmezli Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pekmezli Muhallebi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağı ve unu kavurun un kokusu çıkana kadar, daha sonra ocaktan alın.
2. Malzemeleri sırasıyla ilave edin.
3. Şeker, un, nişasta, pekmez, süt, yumurta, iyice karıştırın, topak topak olmasın diye.
4. Daha sonra ocağa alın ,kısık ateşte pişirin ,koyulaşana kadar karıştırın .
5. Koyulaşınca ocaktan alıp kuplara paylaştırıp üzerine fındık ve bisküvi ile süsleyip servis yapın .