Pekmezli Tahinli Kek

Pekmezli Tahinli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Susam

Pekmezli Tahinli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler odada ısısında olmasına dikkat edin.
2. Bir kaba yumurtaları koyup 2-3 dakika çırpalım .
3. Şekeri koyup tekrar 2 dakika çırpıp un kabartma tozu hariç koyup iyice çırpalım .
4. Son olarak un ve kabartma tozunu ilave edip tekrar iyice çırpalım.
5. Tereyağ ile yağlanmış kalıba eşit şekilde susam serpelim .
6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrollü pişirelim.
7. İlk sıcağı çıkınca kalıptan çıkartalım isteğe göre bir miktar tahine göz kararı pudra şekeri ekleyip çırpıp üzerine şekil verelim.

Afiyetler olsun.