Pekmezli Tahinli Kek (Yiyen Bir Daha Yiyor)

Pekmezli Tahinli Kek (Yiyen Bir Daha Yiyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı tahin
• Yarım su bardağı pekmez
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un ( ben 2 buçuk su bardağı un koydum)

Pekmezli Tahinli Kek (Yiyen Bir Daha Yiyor) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şekeri iyice çırp içine su sıvı yağ pekmez tahin koy (Ben tahini daha agırlıklı kullandım )
2. Bir tur daha çırp en son kabartma tozu vanilya unu ekle düşük devirde un karışana kadar çırpıp yağlı kalıba dökün.
3. 150- 160 derecede kontrollü bir şekilde pişirin. Soğuyunca dilimleyip servis yapın.