Pekmezli Un Helvası ( Haste – Kırşehir Yöresi )
Pekmezli Un Helvası ( Haste – Kırşehir Yöresi ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı üzüm pekmezi
- Yeteri kadar un
Üzeri için;
- Ceviz, fındık veya badem
Pekmezli Un Helvası ( Haste – Kırşehir Yöresi ) Tarifi'nin Yapılışı
2 su bardağı pekmez ve 1 su bardağı yağı teflon tencereye konulur. İçine azar azar un ilave edilip macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. Daha sonra tencere kısık ateşteki ocağa alınır. Ve devamlı karıştırılarak pişirilmeye başlanır. Pişirilirken içine kalan 1 bardak yağ azar azar ilave edilir. Sık sık karıştırılmaya devam edilir. Helvamız topaklanıp kum gibi dökülmeye başladığı an hazır olmuş demektir. Ilıdıktan sonra ceviz ekleyip servis edilir. ( Pişen helva dayanıklı. Olup 1 hafta muhafaza edilerek tüketilebilinir. )
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
