Pembe Sever Karnabahar Mezesi

N

Pembe Sever Karnabahar Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Karnabahar
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı pancar suyu
• Maydanoz ve nane
• Tuz

Pembe Sever Karnabahar Mezesi Tarifi'nin Yapılışı

Karnabahar kokusundan ve tadından dolayı pek sevilmez. Fakat C ve K vitamini açısından zengindir. Ayrıca kalsiyum içermektedir. Kalp sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve kemik sağlığını korur. Bu yüzden karnabahar haftada bir olsun tüketmek gerekir. Bu tarifim ise karnabahar sevmeyenlere bile tüketmesini sağlayacak. Çünkü karnabaharın kokusu ve tadı belli olmuyor.

Tarifimize gelecek olursak; Karnabaharımızı az suda haşlayalım. Suyunu döktüğümüzde vitamin kaybı olmasın. Bir kabın içinde yoğurt, sarımsak, pancar suyu ve tuzunu ilave edip karıştıralım. İçine soğumuş olan karnabahar ilave edelim. Blenderdan geçirelim. Hepsi birbirine özleşsin. Sunum için üzerine nane ve maydanozu doğrayıp üzerine serpelim.

Deneyenlerin ellerine sağlık. Afiyet olsun. 😃

Not: Daha fazla bilgi almak için instagram hesabımı takip edebilir. Sormak istediğiniz soruları sorabilirsiniz. Besinlerin bilmediğiniz yönlerini öğrenebilirsiniz. Görüşlerinizi bekliyorum. 😃