Pempiş Beze

Pempiş Beze Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta akı
• 3 çay bardağı pudra şekeri
• Yağlı kağıt
• Yarım tüp gıda boyası

Pempiş Beze Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar
Ben beze yaparken kullandığım çırpıcı otomatik makinasın da yaptım daha kolay oldu el çırpısıyla olur da bu daha pratik ve daha yoğun çırpıyor kullanılabilir.
Evet gelelim yapılışa,

1. Çırpıcı kabın içine 3 adet yumurta akını koydum ve yüksek derecede beyaz olana kadar çırpın akışkan bir hale gelecek.
2. Yarım tüp siz ne kadar istersiniz o kadar koyun renklendirildi ben yatım tüp kullandım gıda boyası.
3. Sonra 3 çay bardağı pudra şekeri kontrollü şekilde son hız çarpıcıyla devam edin akışkanlığı kalmayacak kaşıkla aldığınızda akmayacak kıvamda olacak.
4. 100 derecede önceden ısıttığımız fırın tepsilerine yağlı kağıt koyup üzerine şekiller vererek pişirin.
5. 35 dakika sonra kontrol ettim üst tarafı sertleşince durumdan çıkardım hafif içi çiğ oluyor işte ben kıvamı çok seviyorum 😘

Doğum günlerinde harika sunum oluyor.
Afiyet olsun 😋