Pencere Açmış Börek
Pencere Açmış Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 yaprak milföy hamuru
- 4 adet sosis
- 1 çay kaşığı rende kaşar
- 1 adet yumurta
Pencere Açmış Börek Tarifi'nin Yapılışı
Milföy hamurlarının 5 tanesini yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bir kaba sosisleri ve biberleri doğrayıp kaşar peyniri rendesini de ekleyip karıştırın. Fırın tepsisindeki milföy hamurlarının üzerine paylaştırın yalnız kenarlara koymamaya çalışın. 1 yumurtayı çırpıp fırça yardımıyla kenarlara sürüp hemen üzerine kenarda bekleyen diğer 5 adet hamuru dikkatlice kapatıyoruz ve kenarlarını bastırıp yapıştırıyoruz. Bir bıçağın ucuyla hamurların ortasına çarpı işareti şeklinde koparmadan kesiyoruz. Üzerlerine yumurta sürüp hamurun açık uçlarını geriye doğru katlıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Not: ben bunu kahvaltıya gelen arkadaşlarıma yaptım sosis yemeyenler için peynirli yaptım ve özellikle şekli çok beğenildi. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
