Penguen Pastası

Penguen Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 3 adet yumurta
• 3 türk kahve fincanı seker
• 3 türk kahve fincanı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2 paket krema
• 2 paket vanilya
• 2 paket krem santi (küçük paket olucak)

Sosu için:

• 1 su bardağı seker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt

Penguen Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için yumurta, şeker, un, kakao, süt ve kabartma tozunu iyice karıştırıyoruz. Borcama döküyoruz.
2. 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra heryerini çatal yardımıyla deliyoruz ve 1 bardak süt üzerine döküyoruz.
3. Kreması için krema, vanilya ve krem şantiyi krema oluşana kadar el mikseriyle çırpıyoruz. Soğuması için buz dolabına kaldırıyoruz.
4. Sosu için şeker, kakao, un ve sütü bir tencereye alıp kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Kaynadığında ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, ara sıra karıştırın ki sertleşmesin.
6. Tabanın üstüne önce kremayı yayıyoruz sonra sosunu döküyoruz. Pastamız hazır. Soğuk servis ediyoruz. Afiyet olsun 🍰.