Perde Tatlısı (Müthiş Bir Lezzet)

Perde Tatlısı (Müthiş Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

ŞERBETİ İÇİN

• 2, 5 su bardağı şeker,
• 3 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu bardak ölçüm (210 ml)

YUFKALARA SÜRMEK İÇİN

• 100 gram eritilmiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

İÇİ İÇİN

• İrmik

SOSU İÇİN

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla süt

ÜZERİ İÇİN

• BOL BADEM YADA FINDIK KIRIĞI

Perde Tatlısı (Müthiş Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

👉🏻👉🏻🍯🍯

Perde tatlısı 🍯🍯
✔✔ bu şahane ötesi lezzeti 💯💯👌🏻👌🏻 kesinlikle herkes yapıp tatmalı👍🏻 bayılacağınıza garantimi verip tarifime geçiyorum😉✍🏻⤵⤵⤵⤵⤵⤵

1. 👉🏻👉🏻👉🏻 Şerbetimizi 8 dk kaynatıp iyice soğumaya bırakıyoruz.
2. Fırın tepsimizi yağlıyoruz. tezgaha bir adet yufka serip üzerine yağ karışımından fırça ile bolca sürüp 1 yada 2 tepeleme yemek kaşığı göz kararı heryerine irmik serpiştiriyoruz.
3. Yufkayı iki ucundan iterek iri olacak şekilde büzdürerek pile haline getirip tepsiye diziyoruz.
4. Tüm yufkaları sık sık tepsiye dizip bitirdikten sonra; fırça ile üzerine azcık daha yağ sürüyoruz.
5. Badem kırıklarını biraz yağlayıp üzerlerine bolca serpip önceden ısıtılmış fansız fırının alttan ikinci rafında 180 derecede üzerleri hafif pembeleşene dek pişiriyoruz.
6. 20 dk falan. Sonra fırından çıkarıp sos malzemesini eşit şekilde heryerine döküyoruz (sos malzemeleri hep bir mikserle 3 -4 dk çırpılmış hazır olacak)
7. Tekrar fırına orta rafına gönderiyor ayarı 170 dereceye düşürüyoruz.
8. İyice kızarana kadar pişirip fırından alıyor 5 dk bekletip soğuk şerbetini üzerine gezdirip 3 saat dinlendiriyoruz.
9. Üzeri açık muhafaza edilmeli. servise hazır. afiyet olsun. 👉🏻👉🏻 tarifimin videosu instagram sayfamda bakmanızı öneririm🙋🏻‍♀️✔😊