Pesto Soslu Makarna

Pesto Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram pesto sos (1, 5 su bardağı)(Kendiniz yapmak isterseniz tarifimize ‘bir akdeniz yeşili pesto sos’ paylaşımımız dan ulaşabilirsiniz)
• 300 gram tagliatelle makarna (Elinizde açmak isterseniz tarifimize ‘mantarlı domates soslu tagliatelle makarna (el açması)’ paylaşımımız dan ulaşabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 4-5 adet kurutulmuş domates
• 1/2 (yarım) çorba kasesi rendelenmiş parmesan

Pesto Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlayıp suyundan bir kase ayırıyoruz.
2. Önceden hazırlamış olduğumuz pesto sosu, kurutulmuş domatesleri ve 1 tatlı kaşığı tereyağını orta yüksek ateş üzerindeki derin bir tavaya alıyoruz.
3.  Makarna suyunu azar azar sosa yediriyoruz. 2-3 dakika süren bu işlem sonrasında suyunu süzdüğümüz haşlanmış makarnaları tavaya bölümler halinde ekliyoruz.
4. Makarnanın tamamını hiçbir zaman bir anda sosa dökmüyoruz.
5. Amacımız tüm makarnaların sosla buluşmasını sağlamak👌
6. 3-4 dakika süren bu işlemden sonra pesto soslu makarnayı dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
7. Son işlem olarak varsa parmesan peynirini (rendelenmiş) makarnaların üzerine serpiştirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz🤤😋.