Peynerli Leziz Soslu Sebzeli Makarna – 94 Kkal/100g

Peynerli Leziz Soslu Sebzeli Makarna – 94 Kkal/100g Tarifi'nin Malzemeleri

• “Mini midye” makarnası 40 g
• Kabak 60 g (1/4 (çeyrek) tane)
• Havuç 50 g (1/2 (yarım) tane)
• Bezelye 50 g (taze veya doldurulmuş)

Sos için

• Rokfor peyniri 1 tatlı kaşığı (4 g)
• Light labne peyniri 2 yemek kaşığı (50g)
• Kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı
• Kırmızı pul biber
• Tuz, karışık biber tadına göre

Peynerli Leziz Soslu Sebzeli Makarna – 94 Kkal/100g Tarifi'nin Yapılışı

1 Porsyon (338 gram): Kkal 318, 08; Protein 4, 16 g; Yag 2, 52 g; Karbonhidrat 13, 83 g

1) Sebzeler yıkayın ve soyun. Havucu şerit şekilde doğrayın. Sebze soyucu kullanarak kabağı uzun yaprak şekilde kesin.
2) Kaynar suya makarna, bezelye ve havucu atın, makarna paketine göre pişirin, 1 dakika pişirme suresi olmadan önce kabağı da ekleyin
3) Başka bir tencereye labne ve rokfor peynirleri koyun, baharatlar ve biraz makarna suyu ekleyip karıştırın, kaynaya kadar pişirin, ateşten alın
4) Sebzeli makarna süzdükten sonra sos tenceresine koyun, karıştırın ve 1 dakika daha pişirin
5) Güzel tabağa bu muhteşem makarnayı yerleştirin, rendelenmiş parmesan peyniri ve kırmızı pul biber ile süsleyip sıcak servis yapın!

Afiyet olsun!