Peynir

Peynir Tarifi'nin Malzemeleri

1. 5 litre organik süt
2. 1 çay bardağı sirke (elma)
3. 1 buçuk yemek kaşığı tuz

Peynir Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü 10 dakika kaynattıktan sonra sirke ve tuzu ilave edip 1 kaç dakika daha kaynatıyoruz altını kapatıyoruz.
2. O yeşilimsi suyun çıkmasını bekliyoruz.
3. 3 dakika falan bir tülbent gibi bir şeyle süzüyoruz.
4. Üzerine bir ağırlık koyuyoruz 4-5 saat sonra hazır peynirimiz ❤.