Peynir Altı Suyuna Şehriye Çorbası
Peynir Altı Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı arpa şehriye
- 2 domates rendesi
- 1 kaşık tereyağ
- 1 limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 10 su bardağı peynir altı suyu ve su karışımı
Peynir Altı Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Peynir yapımında altında kalan suyu çok faydalıdır malum. Ben de bu faydalı suyla çok lezzetli ve çok faydalı bir çorba yaptım. Bebişlerimiz ve bizlere şimdiden afiyet olsun. 👼👼
- Önce şehriyelerimizi tencerede az yağla hafif kavuruyoruz.
- Ardından rendelenmiş domatesleri ekliyoruz ve biraz rengi dönünce su ve peynir altı suyunu ekliyoruz.
- Suyumuz kaynayınca altını kısıp arpa şehriyelerin yumuşamasını bekliyoruz.
- Yumuşayınca yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıp terbiye yapıyoruz.
- Çorbanın suyu ile terbiyeyi ılıştırıp çorbayı karıştırarak az az tencereye ekliyoruz.
- Tuz, karabiber ekleyip bu şekilde de 10 dakika kısıkta pişirip altını kapatıyoruz.
- Tencere kapağı yarım açık kalacak şekilde 20 dakika dinlendiriyoruz. Arzuya göre üzerine tereyağından kızdırılmış nane ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
