Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yufka
• 1 kase beyaz veya lor peynir
• 2 adet domates
• 1 tutam maydanoz

İç harcı için:

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

• Susam ve çörek otu

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba😊domates ve maydanozu yıkayıp doğramakla işe başlayalım. Ardından peyniri ekleyip harmanlayalım. Yufkalarımızın her birini 4 eşit parçaya bölüp yumurta ve yoğurtlu harcımızı bir fırça yardımıyla sürerek içine peynirli karışımdan koyup saralım. Üzerine de yoğurtlu harçtan sürüp susam ve çörek otu serpiştirelim. Son olarak 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim. Afiyet olsun.