Peynirli Börek

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 sade soda
• 1 paket Kabartma tozu

İç harcı için ;

• Lor Peynir 200 gr
• 1 maydanoz

Üzeri için;

• Susam veya çörek otu

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle lor peyniri bir kaba koyup içine maydanozu doğrayalım.
2. Sonra sosu hazırlayalım.
3. Yumurtayı çırpalım üzerine soda ,yoğurt ,süt ,kabartma tozunu ,ekleyip çırpalım.
4. Yağlanmış tepsiye bir  yufka serelim .
5. Sosu her yerine yayalım .
6. 2 kat böyle yaptıktan sonra 3. Kata peyniri dökelim .
7. Tekrar yufkayı serip sos dökelim 3 kat yaptıktan sonra üzerine susam döküp fırına verelim .
8. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Afiyet olsun 🤗