Peynirli Börek Tarifi

Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka

Sosu için;

• 3 yumurta
• 1 kaşık yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için;

• İstenilen iç malzemesi kullanılabilir. Ben peynir kullandım.

Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Sosu için tuzu, yumurtayı, yoğurdu, sütü ve sıvı yağını bir kasede çırparak hazırlıyoruz. 1 tam yufkanın üzerine bu sostan sürüp peyniri ilave ettikten sonra doluyoruz. Tepsiye aynı yöntemi uygulayarak börekleri hazırlayıp üzerine aynı sostan sürüp, 180 derecelik fırında 15-20 dk pişirip servis ediyoruz.
AFİYET OLSUN.