Peynirli Buzluk Böreği

Dudu'nun Mutfağı 0 Takipçi Takip Et

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Peynirli Buzluk Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

6 adet yufka
125 gram tereyağı
1 şu bardağı süt

İÇİ İÇİN (miktarlar isteğe bağlı);

Tulum lor
Kaşar peyniri
Tulum peyniri

Peynirli Buzluk Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bugün çok beğeneceğinizden emin olduğum bir tarifi sizlerle paylaşıyorum. Tereyağını eritip sütü içine ekliyoruz. Yufkayı ikiye katlayıp tereyağı ,süt karışımından bir kaşık yardımıyla üstüne sürüyoruz. Yufkayı fotoğraftaki gibi şeritler halinde kesiyoruz. Hazırladığımız iç harcı hepsinin ucuna koyup muska şeklinde sarıyoruz. Süzgeçten börekleri sudan geçirdikten sonra buzdolabı poşetlerine koyup buzluğa koyuyoruz. Eveeeettt şimdi buzlukta donan böreklerimizi istediğimiz zaman çıkarıp ,buzlu buzlu tepsiye koyup ,fırında 180 derecede 40-45 dk pişirdikten sonra muhteşem börekleriniz hazır. AFİYET OLSUUN.