Peynirli Çizgili Ay Poğaça

Peynirli Çizgili Ay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

İç malzemeleri;

• Köy peyniri taze tuzlu

Üzerine;

• 2 tane yumurta

Peynirli Çizgili Ay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri hepsini döküp hamur yoğuralım .Hamuru yoğururken süt su ılık olsun. Kulak memesi yumuşaklığın da hamur yapalım .Yarım saat bekletelim .Resimdeki gibi hamuru yapalım .Poğaça hazırlayalım .Önce normal beze yapalım .Yayalım. Bıçakla çizgi çekelim .Peynir koyalım ve bükelim .Tepsiye dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim .Peyniri rendeliyelim.