Peynirli Çörek

Peynirli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 kg un
• 2 paket instant maya
• Tuz
• 2 su bardağı ılık süt
• Aldığı kadar ılık su

İç harcı için

• 2 su bardağı karışık peynir evde ne varsa
• 1 küçük çay bardağı süt
• 2 yumurta
• İstenilen baharatlar

Peynirli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bugün size evde arta kalan peynirlerden (ziyan olmasınlar)çörek tarifi vermek istiyorum tam hafta sonu kahvaltılara müthis bir seçenek.

1. İlk başta hamurunu kulak memesi dediğimiz yumuşaklıkta yoğuralım ve iki katına çıkana dek bekletelim.
2. Bu arada iç harcımızı yapalım.
3. Derin bir kasenin içine evdeki peynirlerimizi koyalım.
4. Üstüne süt ve yumurtaları kıralım.
5. Bir çatal yardımıyla iyice karıştıalım.
6. İstediğimiz baharatlardan katalım.
7. Mayası gelen hamururdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.
8. Tepsiye yerleştirelim.
9. Elimizle üzerilerine bastırarak ortalarını açalım ve harcımızdan koyalım.
10. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim ve susam ekelim 200 c fırında kızarana kadar pişirelim. Affiyet bal şeker olsun.