Peynirli Dereotlu Poğaça

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta ( 1’inin sarısı üzerine sürülmek üzere ayrılacak)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığından biraz fazla tuz
• Peynir (ben dolapta kalanları değerlendiriyorum)
• Yarım demet ince kıyılmış dereotu
• Aldığı kadar un

Peynirli Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabına yağ, yoğurt, tuz, yumurta ve kabartma tozunu alarak karıştırıyoruz.
2. Üzerine dereotu ve peyniri ekliyoruz.
3. Ardından yavaşça ununu ekliyoruz.
4. Hamur ele yapışmayacak hale geldiğinde ceviz büyüklüğünde bölerek şekil vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz, isteğe göre susam ve çörek otuyla süslüyoruz.
6. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

( Fırınınızın özelliğine göre pişirme süresi değişiklik gösterebileceğinden tarifi uygularken bunu göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederim)