Peynirli Kat Kat Poğaça(mayasız)

Peynirli Kat Kat Poğaça(mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta (sarısı üstüne)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• Peynir

Üstü için;

• Yumurta sarısı çörek otu susam vs.

Peynirli Kat Kat Poğaça(mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak oda sıcaklığındaki margarini geniş bir kaba alıp sırasıyla sıvı yağ ve sütü ilave ediyoruz. Ardından tuzu yumurta akını ve kabartma tozunu ilave ederek karıştırmaya devam edelim unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 5 dakika dinlendirip iki bezeye ayıralım. Büyük boy servis tabağı boyutunda açalım ve çay bardağının uç kısmıyla yuvarlaklar elde edelim. Yağılı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştirelim. İkinci bezeye de aynı işlemi uygulayalım ve aralarına peynir koyarak üste bir kat daha hamur yerleştirelim.Üstüne yumurta sarısı sürüp 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.