Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 2 çay kaşığı tuz
• Bir tutam çörek otu
• Bir tutam susam
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Peynirli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları bir kaba koyuyoruz. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt ekleyip çırpıyoruz. Bu karışımdan 2 yemek kaşığı üzeri için ayırıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz. Katı bir kek hamuru elde ediyoruz. Daha sonra yağlayıp unladığımız kalıbımıza kekimizi kaşıkla döşüyoruz. Üzerine karışımı kaşıkla yayıyoruz ve susam, çörek otu serpiyoruz. Ben içine de susam çörek otu koyuyorum, öneririm. 200 C fırında 20-25 dk kontrollü pişirin.
Gerçekten çok pratik ve poğaçayı bir nebze aratmayan bir tuzlu kek. Afiyet olsun.