Peynirli Kek Kahvaltıya Hazır

Peynirli Kek Kahvaltıya Hazır Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım bardak yoğurt
• Yarım bardak süt
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı peynir rendesi
• 1,5 su bardağı un
• 1 avuç maydanoz
• 1 avuç dereotu
• Peynir tuzsuzsa 1 çimdik tuz

Peynirli Kek Kahvaltıya Hazır Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, süt, zeytinyağı mikserle çırpalım. Kabartma tozu ve unu ekleyip çırpalım. Peynir tuzsuzsa 1 çimdik tuz ekleyelim.
2. Doğradığımız maydanoz dereotunu ekleyelim. Rendelediğimiz veya rondodan çektiğimiz peyniri ekleyelim. (Ben kaşar peyniri ve az bir şey beyaz peynir kullandım) bunları yavaşça karıştıralım.
3. Fazla çırpılmayacak.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökelim. Muffin kalıplarında da yapabilirsiniz.
5. 160 derece önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıktığında yumuşak olur. Soğudukça peynir donup sertleşecektir.