Peynirli Kıtır Poğaça

Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (sarısı üstü için, beyazı içi için)
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Lor peyniri ve maydanoz

Peynirli Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir kapta kabartma tozu ve un hariç bütün malzemeyi karıştır. Üzerine yavaş yavaş unu ve kabartma tozunu ekle. Kulak memesi kıvamına getir ve 5 dakika dinlendir. İstediğin şekli vererek içini koy üstüne yumurta sarısını sür. 180 derecede pişir. Piştikten sonra üstü açık kalsın kıtır olması için. Afiyet olsun.