Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça

Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Yaklaşık 2-3 su bardağı un(azar azar ekleyin)

İçi için:

• Herhangi bir peynir çeşidi

Üzeri için:

• Susam

Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır ,daha sonra kontrollü olarak un ve kabartma tozu eklenir yoğurulup, hamur hazırlanınca küçük parçalar alınıp içine dilediğimiz peynir konulabilir( ben lor peyniri kullandım) sonra üzerine yumurta sarısı ve susam konulup önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir ve poğaçamız hazır afiyet olsun 😊