Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça

Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birisinin sarısı üzerine )
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• Yeteri kadar un
• Beyaz peynir
• Çörekotu, susam

Peynirli Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

👋🏻👋🏻Selamlar
Beyaz peynir hariç diğer malzemelerin tamamını bir kaba alıp güzelce karıştıralım ve içerisine bunu kontrollü bir şekilde ekleye ekleye kulak memesi yumuşaklığında gelene kadar hamurumuzu yoğuralım. 👌👌
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, içerisine ezilmiş beyaz peynir koyup oval kapatıp, uçlarını sivriltelim. Fırın tepsisi ne dizdikten sonra bıçakla ortadan ikiye keselim. Başta ayırmış olduğunuz yumurta sarısını üzerine sürüp çörekotu veya susam ya da her ikisine ikisini de serpiştirip ,175 derecelik fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirelim.

Ben hamurun yarısını ayırdım ve küçük fiyonklar yaptım dilerseniz sizde değişik şekiller yapabilirsiniz. 👍👍afiyet olsun 👋🏻👋🏻