Peynirli Kıyır Poğaça

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzeri için)
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kontrollü ekleyin)

Arasına koymak için;

• Beyaz peynir

Peynirli Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba koyarak yumuşak elimize yapışmayacak bir hamur yapalım.
2. Daha sonra hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
3. Düz bir zeminde elimizle biraz açıp, arasına beyaz peynir koyup kapatalım.
4. Kenarlarını içe doğru bükerek şekil verelim ve tepsiye yerleştirip yumurta sarısını sürelim.
5. Üzerine ben çekirdek içi kullandım ama dilerseniz susam veya çörek otu da kullanabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun🌷🌷
   〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
   Instagram sayfam takip için 👇👇👇👇👇 @mutfak_gunlugumm👈👈 Hamide Baykara