Peynirli Kolay Poğaça

Peynirli Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 su bardağına yakın un (ikinci bardağı kontrollü dökün)

Peynirli Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın beyazı ,yoğurt ,yağ karıştırılır ve iyice çırpılır, tuz ,kuru maya ,koyulup biraz karıştırılır.
2. Son olarak unu kontrollü bir şekilde koyup ele yapışmayan bir hamur elde edilir .
3. Yarım saat kadar üzeri örtülü şekilde bekletilir.
4. Sonra elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alarak elimizde açılır.
5. Ben içerisine sadece beyaz peynir koydum kapattım.
6. Tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sarısını sürüp susam serperek 150 derece sıcaklıkta aşağı yukarı 15 dk da pişirdim.
7. Ben davul fırın kullanıyorum. Bu yüzden daha düşük ısıda ve kontrollü şekilde pişirdim.
8. Lezzetli 16 tane mini poğaçalar oldu ☺️.